THE DETOX - Cure de thé detox par un Chef 3* Michelin

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Thé detox : vos questions

Thé detox ou infusion detox ?

Dans le milieu des boissons detox, on peut choisir aussi bien un thé detox qu’une infusion detox. Si les deux boissons peuvent sembler similaires par leur type de préparation (un sachet à infuser dans de l’eau bouillante), leurs propriétés s’avèrent différentes.

La principale différence réside dans le fait que le thé detox apporte de la théine, une molécule excitante alors qu’une infusion detox n’en contient pas. Cela ne veut pas dire pour autant qu’une infusion ne puisse pas offrir de vertus énergisantes !

Certaines plantes comme le gingembre ou le ginseng possèdent en effet de telles propriétés.

Alors que le thé apporte déjà des antioxydants et bénéficie ainsi de propriétés detox, on peut également créer un mélange à base de plantes et de thé pour multiplier les effets detox de cette boisson.

Petite précision pour le Rooibos, également appelé “thé rouge”. Il s’agit d’une plante qui se rapproche du thé d’un point de vue gustatif mais n’en n’ai pas et qui ne contient pas de théine.

Les thés detox à base de rooibos sont naturellement dépourvus de théine mais plus forts en goût que les infusions. Ils conviennent donc aussi bien aux amateurs d’infusions de que thés.

Thé detox : thé vert , thé noir ou matcha ?

Les tanins (polyphénols) contenus dans le thé sont considérés comme des antioxydants naturels. Si on en retrouve dans tous les types de thés, c’est dans le thé vert qu’ils sont le plus présents.

Ainsi le thé vert aussi bien que le thé noir peut se vanter d’être un thé detox.

Le matcha résulte de thé vert moulu et se présente sous forme de poudre fine. S’il permet de fournir une énergie et un effet stimulant similaire au café, il n’engendre pas de toxines et n’augmente pas la fréquence cardiaque (contrairement au café) il est particulièrement apprécié dans les detox.

Plus on infuse son thé, plus il y aura de tanins libérés et plus on ressentira une amertume à la dégustation.

Le thé vert et le matcha peuvent être consommés l’un comme l’autre comme un thé detox à proprement parlé.

Le thé noir contient également des tanins et donc des antioxydants mais dans de plus petites quantités. C’est pour cela qu’il véhicule moins une image de detox et de bien être.

Le rooibos possède l’avantage de contenir des antioxydants mais pas de molécule énergisante ou boostante ce qui permet d’optimiser au maximum sa detox et de la proposer à tout le monde.

Thé detox : froid ou chaud ?

Que votre préférence aille au thé chaud ou au thé froid, vous pourrez bénéficier d’un thé detox aussi bien chaud que froid. Le thé (vert ou noir) contient des tanins (polyphénols), véritables antioxydants naturels. Si le thé vert en contient plus, le thé noir n’est pas en reste. Plus vous infuserez votre thé detox, plus il contiendra de tanins et donc d’antioxydants. Libre à vous par la suite de le laisser refroidir pour le déguster froid ou de le consommer immédiatement.

Les antioxydants se diffusent mieux dans l’eau chaude (90-95°C), le thé detox chaud offre donc plus d’antioxydants que le thé detox froid. Cependant, des études ont montré qu’après infusion, un thé laissé à température ambiante ne perd que 20% de ses propriétés antioxydantes. Ainsi, si vous buvez plusieurs verres de thé froid dans la journée, vous ne serez pas en reste côté antioxydants.

A vous de choisir selon la saison et selon vos envies, la façon dont vous préférez consommer votre thé detox.

L’un des avantages du thé est qu’il peut se consommer chaud ou froid. Vous pouvez ainsi déguster votre boisson en été ou en hiver, selon vos envies, votre humeur… Certains thés cependant semblent plus appropriés à une consommation froide comme les thés parfumés, les thés aux fruits rouges, riches en goût…

Thé detox minceur : efficace pour maigrir ?

Si le thé detox permet, comme son nom l’indique, de se détoxifier, certains thés vont plus loin en ajoutant la dimension “perte de poids” à leurs propriétés. On parle alors de thé detox minceur. Si une telle boisson ne peut garantir une perte de poids, elle se révèle une véritable aide minceur au quotidien. Ainsi, on conseillera un thé detox minceur en complément d’un programme alimentaire spécifique, hypocalorique par exemple.

Le thé detox minceur permet de s’hydrater tout au long de la journée, de drainer les toxines libérées par le changement d’alimentation, voire de booster la perte de poids en fonction des plantes présentes dans le mélange.

On note une certaine efficacité à condition de l’utiliser en plus d’un programme spécifique, type Kitchendiet.

Pour perdre du poids, il demeure inévitable de réduire ses apports caloriques au quotidien (Par exemple 1 200 kcal pour les femmes et 1 500 kcal pour les hommes sur Kitchendiet), et d’augmenter son activité physique journalière. Le thé detox minceur permet de vous accompagner et de vous soutenir tout au long de la journée son programme en rythmant vos journée et en vous offrant une bonne hydratation.

Afin que votre thé s’inscrive bien dans une dynamique “minceur”, veillez à bien le consommer sans sucre ou avec un édulcorant.

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